Khô cá cơm than tách xương Cá cơm than khá quen thuộc với những ai ghiền món khô cá cơm. Nhưng để tìm con cá cơm than đã tách đôi hoặc rút xương thì rất ít bởi nó rất cực công người làm và đòi hỏi cá phải tươi ngon. Đặc sản Hương Quê Bảo Đăng luôn đặt sẵn một lượng cá cơm than tách đôi hoặc rút bỏ xương phơi khô hẳn. Cá cơm than bỏ xương..