Mắm lòng Cà Mau - Món gia truyền nhà Đặc Sản Hương Quê Bảo Đăng Đây là món mắm gia đình ở Cà Mau làm từ xưa để đãi họ hàng trong các dịp đám tiệc. Nay làm thường xuyên phục vụ khách gần xa. Thành phần MẮM LÒNG gồm mắm cá trắm cỏ xé nhỏ trộn cùng đu đủ bào sợi, thịt ba rọi khìa, đậu phộng, gia vị vừa ăn ( không quá mặn và ngọt như mắm thái). Tê..