CỐM GẠO CÀ MAUMón già trẻ đều mê là đây. Có thể xem là món ăn vặt cho các thế hệ. Cốm gạo giòn tan thơm mùi đậu phộng rang ai ăn cũng mê cả.Thành phần: ngào từ hạt gạo thụt thành cốm như hình cùng với đường, mạch nha, chanh, gừng, đậu phộng.Cách dùng: ăn ngay khi mở bao bì.Bảo quản: để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Giữ kín hơi trong bọc..

Bánh phồng tôm Cà MauKhông giống như cái bánh phồng tôm bột bạn mua ở tạp hóa để ăn với gỏi thông thường. Bánh phồng tôm Cà Mau với thành phần tôm tươi như tên nó vốn có. Bánh được làm từ bột, tôm tươi xay nhuyễn, trứng, gia vị. Đây là món quen thuộc trong ngày tết ở Cà Mau. Rất nhiều hộ cư dân biết làm món đặc sản này. Tuy nhiên tùy công thức mà t..

..

Khoai lang mật Tà Nung - Đà LạtNếu bạn sành ăn khoai lang mật ắc sẽ biết chỉ có khoai đúng vùng đất Tà Nung mới là ngon nhất. Shop chúng tôi cũng chỉ bán khoai lang mật của vùng đó. Mặc dù giá khoai có thể cao hơn khoai lang mật các vùng khác nhưng chất lượng khoai nơi đây vẫn hấp dẫn hơn cả.Mùa mưa có vài củ khoai mật để sẵn trong nhà luộc ăn thì ..

Mực rim me nhà làmMực rim được làm từ những con mực khô xẻ nhỏ. Vị mặn mặn, ngọt ngọt, chua nhẹ vừa ăn. Tất cả gia vị đều do đầu bếp tự làm, không dùng gia vị chế biến sẵn. Mực không bị khô cứng mà vẫn giữ được độ ngon ngọt tự nhiên của mực.Để sẵn hủ mực rim trong nhà rất tiện dùng. Có thể làm món ăn vặt, món lai rai đãi khách hoặc có thể ăn với cơ..

..

Siro atisô đỏ - bụp giấm - hibiscusTìm một thức uống chua chua, ngọt ngọt, thanh mát thay cho nước ngọt công nghiệp thì siro atiso đỏ là lựa chọn hàng đầu cho bạn. Siro được ngâm từ bông atiso đỏ hay còn gọi là hoa bụp giấm. Vốn có màu đỏ đẹp tự nhiên lại có vị chua thanh.  Hoa  được rửa sạch ngâm với đường phèn cho ra siro đặc mà đỏ đẹp...

..

..